Ingredientes:

• Fresas frescas 🍓
• 1 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de agua
• Chilito Sirilo de azúcar morena 🌶️
• Hielo 🧊

Instrucciones:

1. Preparar los ingredientes:

   • Lava y seca bien las fresas.
   • Prepara un recipiente con hielo para enfriar las fresas después de cubrirlas.

2. Hacer el caramelo:

   • En una cacerola, mezcla la azúcar morena y el agua.
   • Agrega el Sirilo de azúcar morena.
   • Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente para asegurarte de que el azúcar se disuelva por completo.

3. Cubrir las fresas:

   • Una vez que la mezcla de azúcar alcance una consistencia de caramelo, reduce el fuego a bajo.
   • Con cuidado, sumerge cada fresa en el caramelo, asegurándote de cubrirla completamente.

4. Enfriar las fresas:

   • Inmediatamente después de cubrir cada fresa con el caramelo, colócala en el recipiente con hielo para que se enfríe y el caramelo se endurezca rápidamente.

5. Servir:

   • Una vez que el caramelo esté duro y crujiente, las fresas Tang Hulu Sirilo están listas para disfrutar.

Notas:

• Asegúrate de trabajar rápidamente cuando cubras las fresas con el caramelo, ya que se puede endurecer rápidamente.
• Puedes ajustar la cantidad de Sirilo de azúcar morena al gusto, dependiendo de cuán picante prefieras el caramelo.

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